さかなおじさん様刀匠一竿子忠綱牛刀 270mm INOX全鋼 - 調理器具国内在庫即出荷

HOT ! さかなおじさん様刀匠一竿子忠綱牛刀 270mm INOX全鋼 - 調理器具国内在庫即出荷

※missionengine.io 限定モデル
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10,250円

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さかなおじさん様刀匠一竿子忠綱牛刀 270mm INOX全鋼 - 調理器具国内在庫即出荷の詳細情報

商品説明

永田刃物さんの一竿子忠綱の牛刀です。
鋼材はステンレスで全鋼になります。
サイズは9寸(270mm)です。

鋼材はスウェーデン鋼のAEB-Lじゃないかと言われていますが公開されないないので不明です。

刃渡も十分なため調理師の方など
いかがでしょうか。
刀匠一竿子忠綱の銘がカッコいいので
コレクションにも最適です。

研師の方に研いでもらいました。
バフかけてないので側面研ぎの跡がありますが
綺麗に研がれています。

返品やクレーム対応いたしません。
中古品であることをご理解いただける方のみ
購入をお願いいたします。

※新品価格:49500円

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