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Brand: 調理器具
SKU: OCQ4707500076
Price: 3767 JPY
Availability: InStock
Rating: 3 (818 reviews)

※missionengine.io 限定モデル
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商品説明

愛知製鋼　A合金鋼　AUS-10
刃渡：約205mm
全長：約325mm
重さ：約128g

よく知られる硬質ステンレスとして、武生特殊鋼のV金10号と日立金属の銀紙三号がありますが、愛知製鋼のAUS-10はこれらとほぼ同等の切れ味、品質です。

写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。

コメントなしで即購入OKです。

★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥貝印旬焼結#220・中荒砥ナニワ焼結#400・中砥京東山 HSS #1000・中砥京東山 HSS #3000・仕上砥京東山 HSS #6000 超仕上砥森平火#12000